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山西旅游职业学院是经山西省人民政府批准、教育部备案的一所专科层次的全日制公办高等院校，也是山西省第一所独立设置的旅游高等职业学院。
学院位于省城太原高校云集的学府区，紧邻太原铁路客运南站。学院占地面积182亩，扩建后占地面积达400亩以上，建筑面积约13万平方米，其中教学科研及辅助用房面积约5.32万平方米；教学科研设备总值3432.20万元；纸质图书、电子图书等资料共46.4157万册。优越的办学条件为建设优秀的高职高专院校奠定了坚实的物质基础。
学院现有全日制在校生5713人。自建校以来，已累计培养大中专学生2万余名，为我省产业结构转型和地方经济发展做出了积极贡献。
学院现有旅游管理系、旅游外语系、酒店管理系、旅游文化与艺术系、国际经济与贸易系、计算机科学系、经济管理系、思想政治教学研究部、公共课教学部等9个教学系部和成人教育学院，开设有旅游管理、导游、酒店管理、文物鉴定与修复、应用韩语等25 个高职专业和12个中职专业。其中省级特色专业2个，中央财政支持专业2个，品牌专业1个。
文物修复与保护
培养德、智、体全面发展，既具备系统文物鉴定知识，又掌握文物保护和修复的实用技能的高级应用型人才。学生毕业后可在文物管理部门、国家旅游行政管理部门、企事业单位、从事文物管理工作；在各类旅游区、博物馆担任文物导游；在国家文物管理部门、文物拍卖行、文化公司从事文物鉴定与保护工作。
专业主干课程：中国古代建筑、中国青铜器、中国陶瓷器、中国书画鉴赏、中国玉器、陶瓷器修复、青铜器修复、纸质文物修复、古籍版本鉴定、书画装裱、锦盒制作、文物保护基础理论、壁画临摹与作旧、篆刻、文物导游实训。
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