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山西旅游职业学院是经山西省人民政府批准、教育部备案的一所专科层次的全日制公办高等院校，也是山西省第一所独立设置的旅游高等职业学院。
学院位于省城太原高校云集的学府区，紧邻太原铁路客运南站。学院占地面积182亩，扩建后占地面积达400亩以上，建筑面积约13万平方米，其中教学科研及辅助用房面积约5.32万平方米；教学科研设备总值3432.20万元；纸质图书、电子图书等资料共46.4157万册。优越的办学条件为建设优秀的高职高专院校奠定了坚实的物质基础。
学院现有全日制在校生5713人。自建校以来，已累计培养大中专学生2万余名，为我省产业结构转型和地方经济发展做出了积极贡献。
学院现有旅游管理系、旅游外语系、酒店管理系、旅游文化与艺术系、国际经济与贸易系、计算机科学系、经济管理系、思想政治教学研究部、公共课教学部等9个教学系部和成人教育学院，开设有旅游管理、导游、酒店管理、文物鉴定与修复、应用韩语等25 个高职专业和12个中职专业。其中省级特色专业2个，中央财政支持专业2个，品牌专业1个。
应用韩语
专业韩语由中外相结合的最佳师资团队任教，在课堂教学之外，为学生们举办各类丰富多彩的课外活动及文化体验。本专业已与韩国多家知名大学建立友好关系，每年推荐十余名成绩优异的交换生赴韩进行语言培训，亦可参加升本2十2模式（中2年、韩2年)，取得国家教育部认证的本科、硕士等更高学位。（截止2013年已有30余人赴韩。)
核心课程：基础韩语、旅游韩语、酒店韩语
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